EAT & DRINK

Menu Monkey

I più amati

Il Fritto Misto del Monkey
€ 25
Patatine fritte, mozzarella in carrozza, polpettine di melanzane su salsa di pomodoro e gli immancabili tortellini fritti con crema di Parmigiano e crudo croccante.
Puccia Veggie Vibes
€ 15
La nostra caponata artigianale (peperoni, olive, melanzane, zucchine, cipolla e mandorle in agrodolce). Servita con patatine fritte
Pinsa La Bolognese
€ 12
Base focaccia con mortadella, stracchino cremoso e una pioggia di granella di pistacchio

Scopri l’arte in ogni sorso. Misceliamo passione e creatività per celebrare la bellezza di stare insieme.

In Monkey Factory, ogni cocktail è il risultato di una ricerca costante e di un pizzico di follia. Non ci limitiamo a servire drink: creiamo esperienze fatte per essere condivise. Per noi, la vera magia accade quando la qualità della nostra mixology incontra il calore dei vostri momenti più belli.

1LUCIFER
Lucifer
€ 10
Gin infuso all’Habanero, zenzero, cannella e chiodi di garofano, miscelati con lime, guava, lychee e pompelmo rosa: servito con una crosta di sale, peperoncino e lime
1ALOHA
Aloha
€ 9
Rum al cocco, succo d'ananas, lime e polpa di passion fruit con un top di ginger beer: la giungla tropicale che invade la città in un sorso fresco ed esotico
1apple
Apple Dream
€ 9
Gin, mela verde, lime fresco, sciroppo d’agave e basilico profumato: una ventata di freschezza botanica dal design pulito e raffinato
1CUCARACHA
La Cucaracha
€ 9
Whisky canadese infuso con miele, chiodi di garofano, frutta secca e caramello: un'esplosione di cannella smorzata dall'acidità del limone e resa setosa dalla texture dell’albumina
Premium

Gin Selection

Gin Kris
€ 12
Artigianale e preciso, perfetto per chi apprezza la linearità di un dry d'eccellenza
Etzu Double Yuzu
€ 14
Una versione potenziata che mette al centro il celebre agrume giapponese per un'esplosione citrica incredibilmente persistente
Amuerte Black Edition
€ 15
Il capostipite della linea alle foglie di coca: un mix proibito e misterioso con dragon fruit, tamarillo e papaya
G'Vine Floraison
€ 11
Rivoluzionario e floreale, distillato a partire dai fiori di vite per una morbidezza ineguagliabile

VINI & BOLLICINE

Pinot Grigio delle Venezie DOC
€ 20
Spumante Brut rosato "ROÖS"
€ 27
Trento DOC Mil. BRUT 2019
€ 40

BIRRERIA

Brewdog
€ 5
Flea Gluten Free
€ 5
Corona 0
€ 5

AMARI & SPIRITS

Amaro Bomba Carta
€ 6
Diplomatico Reserva Exclusiva
€ 8
Nikka Days
€ 10

Pacchetti Food (MIN 10 PERSONE)

Pinsa Lover
€ 17
Social Bites
€ 22
Kids & Friends
€ 20